San Agustín es un lugar mágico, un oasis situado en Villaobispo de las Regueras, un pequeño pueblo a las afueras de la histórica ciudad de León, al norte de España. Aquí se tuestan algunos de los mejores cafés de especialidad de Europa, seleccionados meticulosamente para ofrecer una experiencia única en cada taza. Hace unos años, la insatisfacción con la calidad del café disponible en el mercado nos llevó a explorar profundamente el universo del café, decididos a marcar la diferencia.
Así, emprendimos el apasionante viaje de seleccionar y tostar nuestros propios granos. Aunque el camino fue arduo y extenso, los resultados justificaron cada esfuerzo. Nuestra inversión en formación, tecnología de vanguardia y métodos de tostado innovadores nos ha permitido ofrecer un producto excepcional. Además, hemos compartido nuestra pasión con aquellos que buscan una experiencia única en café, participando activamente en ferias, eventos y competiciones del sector.
Pese a los desafíos, como combatir preconcepciones erróneas sobre el sabor ideal del café, nunca claudicamos. Con el tiempo, hemos logrado educar y expandir la comunidad de amantes del café de especialidad. Nuestra misión es elevar el estándar del café y mostrar la diversidad y riqueza de este maravilloso grano.
Actualmente, San Agustín goza del afecto y la lealtad de los conocedores del buen café. Seguimos dedicándonos incansablemente a descubrir granos únicos y lotes exclusivos de pequeños productores, fomentando prácticas sostenibles y el comercio justo. Valoramos profundamente las relaciones directas con los agricultores, asegurando que cada paso en la cadena de producción respete la calidad y el esfuerzo humano.
Aunque el viaje continúa, estamos inmensamente orgullosos de nuestro legado hasta la fecha. San Agustín no es solo un tostador de café; es un lugar donde la pasión, la dedicación y el compromiso con la excelencia se unen para ofrecer una experiencia inigualable a nuestros clientes.
